茶识 普洱茶赏析
一、普洱茶定义 什么是普洱茶？目前这个问题在普洱茶市场上、学术上都存在很多争议，而根据现行国家标准的定义来说：普洱茶，是云南特有的地理标志产品，是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征和品...
2024-01-10
人生如茶 普洱涤心
在普洱茶市场逐渐走向低迷的情况下，汤纯却辞去待遇优厚的工作，决定投资普洱茶。从2006年底创业至今，汤纯已经与普洱茶结缘两载，而他觉得创业的路才刚刚开始。1． 一切从迷上普洱茶开始看到汤纯的时候，他正专注地读着一本有关茶与生活的书??林清玄的《平常茶，非常道》。汤纯说：“我特...
2024-01-10
茶保健 普洱茶养生6大秘诀
中医认为，普洱茶性味苦甘、凉，入心、肺、胃经，有清热除烦、清利头目、消食化积、通利小便之功，适用于热病烦渴、风热头痛、食积不消、小便淋涩等。 现代药理学研究发现，普洱茶可以降脂减肥、降压、抗动脉硬化；防癌抗衰老，养胃护胃。 以下为你介绍普洱茶养生6大秘诀。...
2024-01-10
品饮普洱茶 感受瘦身茶生活
近年来，国内外医学和茶学专家对普洱茶功效的研究有了新的进展，证明普洱茶对减肥瘦身有着良好的功效。《本草纲目》中有记载，具有清热、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、延年益寿等功效。 英国皇家医学院临床教学主任卡尔保罗则通过实验证明，普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的效果，对...
2024-01-10
普洱茶生茶品陈仓差异
茶树的新梢亦名「采摘芽」，俗称「茶菁」。茸毛附生于新梢之心芽及嫩叶的背面，当新梢成长，幼叶成熟时，茸毛即全部脱落，故在成叶背面看不到茸毛。 茶树的经济栽培，着重于一心二叶新梢的质与量，而茸毛是评定茶叶品质最明显而重要的标志。历来所谓银针白毫以国际市场上的所谓「F.B.O.P」...
2024-01-10
普洱茶与微生物
生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很少注意微生物界，然而，微生物给生活带来的影响又是极其重大的。在茶叶大家族中最奇特，与微生物关系最密切的就是普洱茶。 普洱茶的神奇，一方面是普洱茶历经沧桑，伴随茶马古道产生神...
2024-01-10
普洱茶 商家 新茶
市场价值一普洱茶被誉为“可以喝的古董”，它更大的价值不在于刚生产出来的当下，而在于不断陈化、优化、成长的未来。正如一个人，从洁白如纸的婴幼儿，到天真烂漫的青少年，到干练沉稳的中壮年，再到睿智深沉的老者，这种成长带来的，是内质的充实和升华。市场价值二岁月留金。普洱茶...
2024-01-10
茶百科 怎样撬普洱茶？
紧压是普洱茶的特殊工艺之一，也成就了普洱茶的特殊品质，其中以饼茶最为常见。 许多新手拿到普洱茶饼的那一刻，往往是不知所措，很多新茶友不知道怎么把这饼茶分解开，也不知道有工具的存在。有的人会选择用手直接掰开，老茶友则用细头茶锥把茶叶一条条剥落下来。 粗犷必...
2024-01-10
严格质检 生产放心普洱茶
9月16日，云南六大茶山凤庆茶场职工在加工制作普洱茶。 作为今年7月获得“云南茶叶产业发展先进企业”的六大茶山，高度重视食品卫生安全，并以年质检费200万元的代价从生产源头把关，生产合格普洱茶产品，赢得了国内外市场的认可。 9月16日，云南六大茶山凤庆茶场职工在...
2024-01-10
茶百科 普洱茶是黑茶吗？
“普洱茶是不是黑茶？”一直是个饱受争议的话题。有的专家认为普洱茶是黑茶，有的认为是独立于六大茶类的第七大茶类，今天，我们就从各个方面来辨析普洱茶属不属于黑茶。 什么是黑茶？《中国茶叶大辞典》介绍“：黑茶，原料粗老，制造过程中堆积发酵时间较长，成品茶色呈油黑或...
2024-01-10
习茶| 教你鉴别优质普洱茶
普洱茶是以云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶最大的特点是“越陈越香”，极具收藏价值。同时由于其突出的保健功效，普洱茶越来越受到消费者的喜爱。在选购普洱茶的时候，消费者该如何判断该茶是否属于优质普洱茶呢?可以察看茶是否具有下...
2024-01-10
普洱茶除了喝 茶渣还有妙用
普洱茶是一种深受大众喜爱的饮品。大家平时一般都会把喝完的茶渣扔掉，其实，普洱茶渣中含有丰富的膳食纤维和无机质以及不溶于水的蛋白质，在日常生活中有很多妙处可用。普洱生茶中含有的茶皂素是天然的表面活性剂，除了洗涤效果极佳之外，还有很好的湿润性。将每次喝完的茶渣用纱布包好...
2024-01-10
茶有大益 普洱茶：健康国饮
茶为国饮，上可贵为国礼，下济黎民苍生;茶有大益，普洱茶以其独特的保健功效，成为当之无愧的健康国饮。降脂降压 延年益寿普洱茶与脂肪代谢关系密切，在独特的发酵过程中，生成了含有脂肪分解酵素的脂肪酶，对甘油三酯等人体脂肪有分解作用，能降脂降压。研究证明，普洱茶含有的维生素C...
2024-01-10
普洱生茶如何饮用 普洱生茶效果如何
普洱生茶怎么喝，有什么后果？普洱生茶采纳云南年夜叶晒青毛茶制作而成，是陈方的天然产物，不颠末人工“发酵”。就茶的性质而言，茶是相对寒的，然则它保留了更多的天然活性物质，并且具有良好的保健后果。当然，品茗也讲究冲泡的措施。所以，让我们来了解一下普洱生茶的饮用措施和...
2024-01-10
古董普洱茶 神奇养生“圣药”
通常把解放前的普洱茶称作古董普洱茶，雅称能喝的古董。古董普洱茶甘醇可口、生津解渴、宁神怡情，而它最大的价值在于它神奇的药用功效。经法国圣安东尼医学院，法国国立健康医学研究所，台湾大学孙璐西教授，北京中医药大学，北京利康绿色医药生物研究所，西南农业大学茶叶研究所，昆明...
2024-01-10
普洱茶树多少年才算老茶树？
人们常说的"老茶树"，应是树龄在30年以上的茶树。 一株茶树的生命，是从一个受精卵细胞开始的，从这时起，它就成为一个独立的、有生命的有机体。这个受精的卵细胞（合子）,经过一年左右的时间，在母树上生长、发育而成为一粒成熟的种子。种子播种后，经发芽、出土，成为一株茶苗...
2024-01-10
普洱茶vs铁观音茶王争霸
安溪传部部长廖皆明说道：“安溪一县就有十万人在全国开店卖茶。十万安溪茶商，也就是十万铁观音形象代言人！”“常有危机感”的安溪人接受采访时，提到了一组数据：全县茶园面积40万亩，占全国茶园总面积1/50；年产茶叶4万吨，占全国总产量1/25；年产值45.2亿元，占全国1/10。 “我们抱着...
2024-01-10
普洱茶品质？ 喝普洱茶技巧？
越来越多人喜欢喝茶，也越来越多人爱上了普洱茶，那普洱茶的品质与什么有关系呢？普洱茶的生熟工艺不同，在制作上也不一样，还有拼配的比例等种种因素存在。接着，喝普洱茶，相信很多小白想必有不少的疑问，那喝普洱茶有什么技巧吗？今天简单整理了两个普洱茶小常识，文章内容仅供参...
2024-01-10
普洱茶是茶饮养生、时尚的代表
普洱茶深受广大消费者青睐，皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味，还与其有个自然转化的过程有关，转熟后的普洱茶，经过特殊的加工程序，压裂成大小不同、形状各异的茶团，置于干燥处自然阴干。再按运输要求，包装入篓，运住外地。云南地处祖国边疆，西双版纳地处云南边睡，山高水险...
2024-01-10
普洱菊花茶 解暑又瘦腰
普洱菊花茶【功效】普洱茶具有消滞解腻的作用，并有很好的瘦腰功效。并不是人人都喜欢普洱茶的味道，所以在制作的时候可以酌情加入菊花，味道清新，还能护眼防辐射，是夏天解暑的佳品。【材料】普洱茶适量，菊花5朵。【做法】把材料用热水冲泡，代茶饮。...
2024-01-10
普洱茶配菊花 意想不到的好茶好药
普洱茶分为生茶和熟茶，生茶本身是寒性的，有清热去火的功效，熟茶则经过发酵，属于温性的。有些人在喝熟普洱茶时会上火，出现嗓子不舒服或者便秘的情形，此时在里面加入一点菊花，能起到清热的作用，而且清淡的菊香还能起到提味儿的作用。事实上，普洱茶加菊花并非新发明的喝法，专家表...
2024-01-10
2019问答 普洱茶醒茶重要吗？
所谓醒茶就是将成型后的茶叶拆散放置于各类容器中一段时间的过程。一般而言，放置茶的容器的材质一般为紫砂、紫陶或陶瓷。至于说醒茶重不重要，我们得分两种情况来看。 第一种情况：茶本身就一直存放在本地，它已经与当地的湿度、温度、空气中的氧气的含量、环境中细菌的种类等...
2024-01-10
喝普洱茶有讲究：易上火选生普 肠胃差挑熟茶
无论招待宾客还是自己饮用，普洱茶都是不错的选择。按照加工工艺和品质特征，普洱茶分为“普洱生茶”（简称“生普”）和“普洱熟茶”（简称“熟普”），它们有啥差别？ 不论普洱生茶还是普洱熟茶，均是以产自云南的晒青绿茶为原料。茶树鲜叶经过摊青、杀青、揉捻、晒干获得晒青...
2024-01-10
普洱茶炖香排骨 消脂吸油
普洱茶有生茶和熟茶之分，用来泡饮皆有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃，将普洱茶与排骨一同炖煮，既可消除排骨多余的油脂，又使排骨染上茶汤红艳的色泽，吃起来软嫩鲜美之余，还有满口的茶香。烹制方法(两人份)材料：排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生...
2024-01-10
普洱姜茶 常吹空调之首选
炎热的夏天，风扇、空调开始运行，人们享受着高科技带来的冰凉夏季的环境。你可曾想过，风湿正伴随着高科技的享受慢慢靠近你?别以为风湿疼痛只在老年人身上，骨科医院临床医师发现，年轻人患上风湿的比例也不低。公众场合如商场、办公室早早已开启空调，自己家里开上一夜空调也是常有的...
2024-01-10
